Resep Sambel tumpang Alias Lethok atou sayur tempe - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya seandainya makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari bermacam-macam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep sistem membuat saus pedas absah Nusantara yang sedap dan sederhana. Seketika saja resep saos pedas yang bisa kamu buat dirumah dibawah ini

Sambel tumpang Alias Lethok atou sayur tempe

Ibu boleh masak Sambel tumpang Alias Lethok atou sayur tempe memakai 18 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Sambel tumpang Alias Lethok atou sayur tempe

  1. Kamu butuh Bahan.
  2. Siapkan Tempe ukuran kurleb 12x10cm (menyesuaikan ya).
  3. Kamu butuh Tempe semangit 5x5cm.
  4. Kamu butuh 4 lembar Daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 cm kencur geprek.
  7. Siapkan Lengkuas geprek.
  8. Anda butuh Gula.
  9. Kamu butuh Garam.
  10. Siapkan Santan kara.
  11. Anda butuh Kaldu jamur ato penyedap.
  12. Siapkan Air kurleb 600ml ato 3gelas.
  13. Bunda butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 butir bawang merah.
  15. Anda butuh 4 butir bawang putih.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Anda butuh 10 Cabe kriting.
  18. Anda butuh 8 Cabe rawit (sesuai selera ya).

Langkah-langkah buat Sambel tumpang Alias Lethok atou sayur tempe

  1. Rebus semua bahan dan bahan bumbu halus(jd belum dihaluskan ya) hingga mendidih..
  2. Setelah bumbu dan tempe matang. Haluskan bumbu halus dan tempe, untuk tempe uleg kasar aja biar masih ada tekstur tempenya..
  3. Setelah dihaluskan masukan ke air rebusan tadi. Tambah gula garam penyedap. Tes rasa. Masukan pete yg sudah diiris2(bagi yg suka)Tunggu sampai mendidih. Sambil diaduk sesekali..
  4. Setelah mendidih kecilkan api, masukan santan kara kurleb 2sendok makan. Aduk2 sampai rata, tes rasa. Matikan kompor. Sajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Sambal

Mudah sekali kan memasak Sambel tumpang Alias Lethok atou sayur tempe ini? Selamat mencoba.