Resep Sambal Tumpang Tempe dan Teri

Resep Sambal Tumpang Tempe dan Teri - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beragam daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus pedas hal yang demikian berikut resep metode membikin saus pedas absah Nusantara yang sedap dan sederhana. Lantas saja resep saos pedas yang bisa kau buat dirumah dibawah ini

Ibu boleh buat Sambal Tumpang Tempe dan Teri memakai 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Sambal Tumpang Tempe dan Teri

1. Siapkan tempe (sudah disimpan agak lama dan belum busuk alias semangit).
2. Siapkan minyak untuk menumis.
3. Siapkan gula.
4. Siapkan bawang goreng.
5. Siapkan penyedap rasa.
6. Siapkan teri.
7. Anda butuh bawang merah.
8. Siapkan bawang putih.
9. Bunda butuh cabe rawit merah.
10. Anda butuh cabe merah besar.
11. Siapkan kencur.
12. Kamu butuh garam.

Cara memasak Sambal Tumpang Tempe dan Teri

1. Rebus tempe, bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur. Tunggu sampai empuk..
2. Haluskan bumbu yang sudah direbus, jangan lupa tambah garam. kemudian geprek tempe nya sekalian. Campur2 dengan bumbunya..
3. Goreng teri sampai matang..
4. Panaskan minyak dan tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan terinya..
5. Tambahkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah..
6. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan bawang goreng agar lebih sedap. Tunggu sampai masak dan sambal tumpang siap disajikan. 😋.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Sambal

Mudah sekali kan bikin Sambal Tumpang Tempe dan Teri ini? Selamat mencoba.